photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

- Participer au bon déroulement du service de la cuisine sous les directives du chef de cuisine, - Être ponctuel et respectueux des directives du chef de cuisine, - Observer les routines de mises en place et les recettes de l'établissement, -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Afficher une tenue irréprochable, - Respecter les machines, les outils, les ressources techniques et matérielles du restaurant, - Nettoyer scrupuleusement son poste de travail, participer à la bonne évacuation

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 30/08/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

photo Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 21/09/2025

Un banquet joyeux, une tablée vivante, un chef engagé… et vous ! Et si on réinventait le traditionnel déjeuner du dimanche ? Pour conclure ce week-end d’anniversaire en beauté, La Cartonnerie vous invite à un déjeuner festif, généreux et inédit, orchestré par un chef au grand cœur : Jean Covillault. Le rendez-vous est donné dans un lieu rare, presque secret : la « voie échelle », ce couloir urbain où stationnent habituellement les tourbus des artistes. Un espace brut, orné de graffitis et chargé d’histoires. Le temps d’un repas, il se transformera en grande tablée conviviale, où le brouhaha des discussions se mêleront aux parfums d’une cuisine de saison. En partenarait avec les Relais du Goût 2025.

photo Instants gourmands

Instants gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Atelier

Besançon 25000

Du 28/08/2025 au 31/08/2025

Les Instants Gourmands fêtent leur 30ème édition ! Le célèbre festival culinaire Bisontin revient cette année sur la promenade Granvelle avec un double évènement exceptionnel : la 30ème édition et les 50 ans de jumelage avec Neuchâtel ! Depuis 30 ans, Les Instants Gourmands réunissent petits producteurs, grands chefs, artisans, épicuriens et curieux dans une ambiance festive et conviviale. Ce festival incarne la richesse de notre terroir avec une majorité producteurs locaux, et surtout, le plaisir simple de se retrouver autour de la table. Afin de vous proposer toujours plus de saveurs et de découvertes, un brunch sera organisé le dimanche en partenariat avec la Scop Carte Blanche. Une occasion supplémentaire de déguster une cuisine conviviale et de qualité. Les Instants Gourmands s’inscrivent depuis plusieurs années déjà dans une démarche éco-responsable et de réemploi, alors n’hésitez pas à apporter votre couvert ! Il vous sera également possible d’obtenir des verres et des gobelets consignés sur place. A propos de Besançon & Co Porté par l’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon, Besançon & Co est un collectif qui vise à fédérer et à porter l’offre commerciale[...]

photo Braise Party au Château de Mons en Armagnac

Braise Party au Château de Mons en Armagnac

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Caussens 32100

Du 31/08/2025 à 20:00 au 31/08/2025

Pour l'occasion, un menu unique (entrée, plat, dessert) est réalisé par Thierry Schandelmeyer, spécialiste en cuisson plancha, brasero et fumoir. Ce repas est sous forme de show cooking, le chef cuisine sous vos yeux. Renseignements et réservations au 05 62 68 46 18.

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 31/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Déjeuner champêtre au jardin L'Orée

Déjeuner champêtre au jardin L'Orée

Repas - Dégustation

Prissé 71960

Le 14/09/2025

Pour célébrer la fin de l’été et les récoltes qu'on espère belles, nous vous convions à un moment unique et convivial dans notre écrin de nature. Et comme on voulait faire de cette tablée un instant mémorable, on a imaginé cet événement avec deux créatifs locaux, un chef de talent et une céramiste qui nous est chère ! Kevin, le chef d'Agapes cuisinera pour vous. Installé dans la clairière, à l'ombre de nos grands arbres, il composera un menu éphémère autour de nos productions de saison – fruits cueillis à maturité, aromates frais, fleurs comestibles et petits trésors du potager. La table sera dressée comme un paysage avec la vaisselle de l'Atelier Jeda. Jasmine viendra poser ses pièces sur une grande tablée, en harmonie avec les couleurs du jardin. Chaque détail sera pensé pour sublimer l’instant, dans l’esprit raffiné et naturel de L’Orée. Deux formules pour goûter ce moment unique : — À table, dans la clairière, pour une expérience immersive et conviviale. — En panier pique-nique, à savourer librement au cœur du jardin, dans les herbes hautes, sous les arbres ou au coeur de notre prairie fleurie. Un bar à vin sera proposé par Yannick de la cave Racines, une sélection[...]

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

photo La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

photo Toques et Porcelaine

Toques et Porcelaine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Guinguette Vigneronne du Château Vieille Tour

Guinguette Vigneronne du Château Vieille Tour

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Laroque 33410

Du 05/09/2025 au 06/09/2025

Les Soirées de la Vieille Tour reviennent ! Dès l’été, notre guinguette vigneronne rouvre ses portes avec plein de surprises ! Ce qui ne change pas : Les incontournables Apéro Sunset tous les vendredis et samedis, au pied de la Vieille Tour. - Des planches généreuses avec des produits frais, locaux et de saison - Des recettes inspirées de notre potager - Une ambiance conviviale pour savourer les vins de la propriété Les nouveautés : - Un food truck exceptionnel : L’Établi Fastronomique ; Les chefs Rémi & Iroise vous régaleront avec leurs sandwichs aux influences américano-latines & asiatiques, leurs plats du jour et leurs desserts maison Tout est disponible sur place ou à emporter

photo La balade gourmande

La balade gourmande

Balades, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Du 28/07/2025 au 28/08/2025

Imaginez un chef passionné, un commis un peu perdu et une ribambelle de spécialités périgourdines à (re)découvrir. Noix, fraises, truffes, pâtés et sauce de Périgueux… tout y passe, avec des explications gourmandes et des anecdotes croustillantes. Entre fous rires et dégustations, cette balade vous plonge dans l’ambiance chaleureuse des marchés locaux. Une aventure gustative et théâtrale à ne pas manquer ! Durée : 1h30 Rdv : 9 Bis place du Coderc

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Spectacle à déguster - Pure Créole - La véritable histoire du rougail saucisse

Spectacle à déguster - Pure Créole - La véritable histoire du rougail saucisse

Spectacle

Reillon 54450

Le 30/08/2025

Deux youtubeurs passionnés de cuisine invitent un rougaillologue lorrain pour tourner un épisode en « direct » et en public consacré au plat le plus célèbre de l’île de La Réunion. En rendant hommage à Christian Antou, un chef cuisinier disparu, ils vont évoquer la culture de cette île et l’histoire de son peuplement unique au monde … avant de partager ce plat emblématique avec l’ensemble des spectateurs présents. Tarif : 20€ adulte ; 10€ pour les moins de 12 ans (prix incluant spectacle-repas et adhésion Maison Pour Tous, boisson non comprise). Réservation obligatoire au 06 80 40 04 61 ou par mail à ca.respire.encore@orange.fr

photo Menu épicurien

Menu épicurien

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Brugnac 47260

Du 23/08/2024 au 31/08/2025

Menu : garbure à la cheminée, salade de cabécou chaud ou salade agenaise (magrets séchés, foie gras au torchon), petit cochon braisé ou côte de veau ou plat du chef ou entrecôte de bœuf, plateau de fromages, crème brulée safranée ou profiterole ou tourtière aux pommes ou coupe glacée ou baba au rhum

photo Exposition fruitière et arboricole

Exposition fruitière et arboricole

Repas - Dégustation, Exposition, Vie associative

Gerstheim 67150

Le 07/09/2025

Les fruits et légumes d’automne s’exposent. L’association Arboricole et Fruitière du Ried exposera ses fruits d’automne, légumes étonnants, produits dérivés et récolte de la ruche. Il est possible de déjeuner sur place à midi et de vous régalez. Le Chef Alain cuisine les fruits et légumes du verger. Réservation

photo Toques et Porcelaine

Toques et Porcelaine

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

photo Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo Toques & Porcelaine - Les Duos Culinaires

Toques & Porcelaine - Les Duos Culinaires

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Des duos culinaires offriront au public des rencontres uniques entre des chefs locaux et les chefs de la brigade. Ces duos culinaires se dérouleront sur la scène installée place de la République. Le programme : - Samedi 20 septembre 11h : Aurélien Véquaud et Fabien Boisseau 12h : Ludovic Mey et Henri Dudognon 14h : Jeffrey Cagnes et Dorian Pelissier - Dimanche 21 septembre 12h : Sébastien Vauxion et Martin Dumas 13h : Émile Cotte et David Boyer

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Repas - Dégustation, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

Dans le cadre raffiné de la Villa Douce, vous êtes invités à participer à un atelier culinaire en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier. À cette occasion, découvrez une création originale mêlant la fraîcheur des fruits d’automne et la douceur du biscuit rose de Reims. Une parenthèse gourmande où le savoir-faire local rencontre l’élégance d’un lieu emblématique de l’Art déco.

photo Chef hôte / Cheffe hôtesse d'accueil

Chef hôte / Cheffe hôtesse d'accueil

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un/e chef/fe hôte/see d'accueil pour notre établissement Maxim's, à ce poste vos missions seront les suivantes : En étroite collaboration avec la direction de l'établissement, vous êtes garant(e) de l'accueil, de la clientèle, de la réception physique de celle-ci à l'accueil téléphonique. Pour ce faire, vous supervisez l'équipe d'hôtesses de l'établissement et veillez au bon respect des consignées données. Être le/la garant(e) de la qualité d'accueil de la clientèle de l'établissement selon les standards Paris Society : Être ambassadeur(drice) des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l'établissement S'assurer de la bonne gestion des plannings de réservation de la clientèle en diffusant les consignes à l'équipe d'hôtesses Superviser la réception des appels et aider les hôtesses dans l'analyse des demandes des clients afin d'y répondre au mieuxEncadrer la prise de réservation selon des process préétablis par le Groupe Paris Society Effectuer le traitement des courriels de l'établissement en collaboration avec l'équipe d'hôtesses Être garante de la gestion du vestiaire Accompagner[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2025

Marché de la Saint-Simon 2025

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2025

Marché de la Saint-Simon 2025

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 16/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 23/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 23/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 16/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo La petite expo #6 :

La petite expo #6 : "Bleu, Rouge et Or : les vitraux de Danièle Perré pour l'église Saint-Jean"

Exposition, Patrimoine - Culture

CAEN 14000

Du 13/09/2025 au 08/02/2026

La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’oeuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée.

photo La petite expo #6 :

La petite expo #6 : "Bleu, Rouge et Or : les vitraux de Danièle Perré pour l'église Saint-Jean"

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Caen 14000

Du 13/09/2025 au 08/02/2026

La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’oeuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée.

photo Chef / Cheffe de projet événementiel

Chef / Cheffe de projet événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos Missions : 1. Traiter les demandes clients, - Cibler les attentes, - Proposer, grâce à votre expertise et créativité, un devis en accord avec le projet de notre client. 2. Conduire les demandes conclues, - Identifier vos besoins humains et matériel, - Suivre strictement le budget convenu, - Sélectionner et superviser les prestataires qui interviendront sur l'événement, - Coordonner l'événement avec l'ensemble des équipes en interne et en externe (les prestataires), - Veiller au respect des délais, de la sécurité et des obligations contractuelles, - Être l'interlocuteur privilégié du client, - Veiller, grâce à votre présence le jour J, au bon déroulement de l'événement. 3. Marketing - Développer notre impact sur les supports digitaux, - Enrichir notre base de prospects, identifier les entreprises susceptibles d'être intéressées par notre concept. - Formation supérieure, Bac +2 / Bac +3 en évènementiel ou communication, - Première expérience en tant que chargé de communication évènementielle ou chargé de communication marketing (alternance et stage long compris) - Lors de vos expériences vous avez pu conduire un projet de sa préparation à sa réalisation - Capacités[...]

photo Marché des saveurs

Marché des saveurs

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

photo Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Senlis 60300

Le 13/09/2025

Barbecue d’exception, un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! Au menu (30 € sur réservation*) : -3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit - Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri - Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie ! Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue, une passion transformée en savoir-faire. Concert live pendant le repas (reprise Pop/Rock, concert gratuit et libre) Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis Réservation obligatoire – 30 €. Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement. La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 13/09/2025

Concoctez un pique-nique sain et original lors d’un atelier cuisine aux cotés de notre chef cuisinier professionnel. Découvrez des recettes savoureuses pour sublimer vos repas en plein air et bénéficiez de ses conseils et astuces. Après l’effort, le réconfort ! Installez-vous dans notre jardin ou en terrasse pour déguster vos réalisations. Envie d’un rafraichissement ? Notre vélo smoothie vous permettra de réaliser une délicieuse boisson fruitée à la force des mollets ! Envie d'en savoir plus sur cette célèbre vache rouge qui rit depuis plus de 100 ans ? Poussez la porte de notre musée pour découvrir son histoire, sa fabrication et le secret de sa bonne humeur.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vincey, 88, Vosges, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) l'aquarelle, établissement accueillant 31 résidents en situation de handicap, recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la production quotidienne d'environ 75 couverts. Vous serez en charge de la cuisine dans sa globalité, de la gestion des approvisionnements à la production des repas, en passant par l'application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP). Une partie des repas est à préparer en textures modifiées, en lien avec les besoins spécifiques des résidents. Le poste comporte une certaine autonomie, avec quelques missions administratives sur des horaires de bureau, mais reste majoritairement opérationnel en cuisine. Les horaires sont en journées continues (5h45-13h30 ou 8h00-15h00) et vous travaillerez un week-end sur deux. Rejoignez une équipe engagée dans un cadre de travail humain et porteur de sens.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le-a cuisinier-ère /aide-cuisinier contribue à la production des repas élaborés à la cuisine centrale, à l'entretien du matériel et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Le-a cuisinier-ère /aide-cuisinier est placé-e sous l'autorité de la Direction de l'établissement, du Chef-fe de cuisine et du second-e de cuisine en l'absence du Chef-fe de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES - Production et conditionnement des différents repas pour les résidents de l'EHPAD, des repas à domicile et des repas de la cantine scolaire, en liaison froide et chaude, - Réception et contrôle des marchandises, - Entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale, COMPETENCES PINCIPALES - S'adapter aux besoins du services, - Savoir organiser son poste de travail - Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue - Communiquer avec sa hiérarchie et ses collègues afin de transmettre et obtenir les informations CERTIIFCATIONS PRINCIPALES - CAP / BEP Cuisine, - Méthode H.A.C.C.P. (respect des consignes techniques, de la chaîne du froid et de l'hygiène[...]

photo Festival de la Tomate et des Saveurs

Festival de la Tomate et des Saveurs

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montlouis-sur-Loire 37270

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Cette année, les visiteurs du Festival de la Tomate et des Saveurs se rendront avec plaisir au Château de La Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Une cinquantaine d’exposants réunis autour de la tomate et des saveurs proposent : graines, plantes gustatives, objets décoratifs, produits culinaires, cosmétiques. Pour se cultiver ou s’amuser, de nombreuses animations sont également proposées. C'est aussi l’opportunité de profiter des parcs et jardins du domaine, notamment le Potager Conservatoire de la Tomate agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) qui réunit plus de 780 variétés de tomates. Une fois encore, la Tomate sera de la fête avec des conférences et des animations culinaires proposées par des Chefs renommés. Programmation en cours.